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Grupo gestor da Academia de Letras e Artes de Poesia Gastronômica




" As letras são degustadas em forma de poesia!"
Marcelo de Oliveira Souza,IwA




BIOGRAFIA
Lic. Fernando Calderón Boris
Natural. Santiago de Cuba. Cuba.
Formação Acadêmica:
·        Licenciado em Língua e Literatura Espanhola. Instituto Superior Pedagógico. Enrique José Varona. Havana. Cuba (1988).
·        Chefe Cozinha. Escola de Altos Estudos de Hotelaria e Turismo. Habana. Cuba (1994).
·        Chef de Cozinha Internacional. Centro Docente Arte Chef. Habana. Cuba (2017).
·        Internacional Master Chefe. Chefs Association. Korea (2017).
·        Master Chef Internacional. Culinary Arts. New Jersey. USA (2019).
Pós.
·        Diplomado em Etnologia Cultural e Folclore pela Fundação Fernando Ortiz e Ministério de Educação Superior. Havana. Cuba (2000).
 
 
 
 
Honoris.
Académico. Comendador. Embaixador e Paladino de Justiça e Paz da OMDDH – ONU. Benfeitor Cultural da Humanidade FEBACLA. – Federação Brasileira dos Acadêmicos das Ciências. Letras e Artes.
Diretor Executivo da CHRIO Missão Brasil. Capitulo Brasil.
Diretor Executivo da Federação Latino Americana de Gastronomia. Capitulo Brasil.
Grados Acadêmicos. 
·        Comenda Internacional Diplomata Ruy Barbosa “O Águia de Haia” da OMDDH.
·        Comendador da FEBACLA – Federação Brasileira dos Académicos das Ciências. Letras e Artes,
·        Comendador da Ordem “Benfeitor Cultural da Humanidade” da FEBACLA e da Soberana Casa Real e Imperial dos Godos de Oriente.
·        Académico e Embaixador Imortal da Paz “Legatus Imortal in Pace”. Patrono Cadeira No 26 do Conselho Histórico e Cultural da OMDDH,
·        Paladino da Justiça e Paz da OMDDH.
·        Acadêmico da ACLAB – Academia Brasileira das Letras e Artes Belforroxense.
·        Comendador da OCB. Ordem Comendador Belmonte.
Áreas de Atuação:
·        Docente. Pesquisador. Palestrante. Representante. Produtor e Gestor Cultural.
Atividades Acadêmicas.
·        Palestrante Encontro Cultural Comunitária Sociedade Abakuá 2000,
·        Conferencista “Curso Internacional de Danzas Cubanos Cuba – Italia. Asociación das Artes Escénicas da UNEAC 2000,
·        Palestrante do “Primeiro Fórum Internacional da Associação Cultural Ioruba de Cuba” 2001,
·        Palestrante UNIBERO - Centro Universitário Ibero - Americano “2001,
·        Pesquisador da Instituição Leitura Animada e Produções Ltda. 2001,
·        Palestrante do Programa de Pós – Graduação en Integração de América Latina. Prolam / USP 2002,
·        Palestrante “Primeiro Jornada do Azeite” Biblioteca Pública do Estado da Bahia 2002,
·        Pesquisador do Instituto Cultural Guatambu África. Brasil y Cuba. 2002,
·        Pesquisador e palestrante da Associação Cultural Ioruba de Cuba, 2000
·        Palestrante “Africanidades na Culinaria Cubana” USP. Instituto de Psicologia 2002,
·        Palestrante Festival Internacional de Gastronomia. Confraria Gastronômica do Brasil 2002,
·        Palestrante “Gourmet América” Encontro Gastronômico Internacional. Aregala.2004,
·        Representante no Brasil “Grupo Compay Segundo” 2004,
·        Colaborador Adjunto do Festival do Caribe no Rio de Janeiro. 2004,
·        Palestrante “Seminário Internacional sobre Gastronomia. Produto Turístico e Cultura do Brasil. 2006, 
·        Palestrante Convescote Cultural “Cuba por um Chefe Cubano”. Instituto Maniva 2008,
·        Colunista gastronômico jornal Nosso Bairro Jacarepaguá 2013,
·        Coordenador da Primeira Jornada de Cultura de Angola em JPA. 2013.
·        Representante do Festival de Língua Lusófona “Festival 6 Continentes” no Rio de Janeiro (2017, 2018, 2019).
Premios e Reconhecimentos.
·        Grande Premio e Primeiro Lugar do “XII Fórum de Ciência e Técnica”. Escuela de Altos Estudios de Hoteleria y Turismo. Formatur. Habana. Cuba (1997),
·        Coordenador da Muestra Gastronómica “Semana de la Cultura Catalana”, Hotel Habana Libre. Habana. Cuba (1997),
·        III Congreso Internacional de Informática na Cultura (1997),
·        Mención Especial del “Primer Fórum Ramal de Ciências e Técnica”. Ministério do Turismo de Cuba. Habana. Cuba (1998),
·        Reconhecimento da UNESCO Oficina Regional de Cultura para América Latina y Caribe. Habana. Cuba 1998
·        Reconocimiento del “II Festival Culinaria Internacional”. Varadero 98. Matanzas. Cuba (1998),
·        Mediador de la Feria Internacional do Livro. Habana. Cuba (1998),
·        Hijo Ilustre de la Ciudad de Camagüey. FACRC. Camagüey. Cuba (1998),
·        Reconhecimento do “XIII Simpósio de Cultura e Desenvolvimento”. Habana. Cuba (1998),
·        Reconocimiento de la UNICEF. Projeto Social de Transformação Social. Habana. Cuba (1998),
·        Reconhecimento da Imagem Turística Ibero Americana. “Cuba a Ilha Grande”. Habana. Cuba (1998).
·        Certificado “Comunidad 99”. Centro da Cultura Comunitaria da Ciudad da Habana. Habana. Cuba (1999),
·        Medalla de Honra. San Paulo Capital Mundial da Gastronomía. SP. Brasil (2001),
·        Certificado Seminário Internacional sobre Gastronomia Regional. Produto Turístico e Cultural do Brasil. RJ. Brasil (2006),
·        Prêmio “Gourmande Brasil 2012” Arregala. Brasil. SP. Brasil (2012),
·        Moção de Congratulação e Aplausos. Câmara Municipal do Rio de Janeiro. RJ. Brasil (2013),
·        Certificado da Academia de Letras e Artes de Paranaguá – ALAP. RJ. Brasil (2015),
·        Moção de Louvor e Aplausos da Câmara de Vereadores do Rio de Janeiro. RJ. Brasil (2016),
·        Destaque Cultural 2017 de la OMDDH – Organización Mundial dos Defensores dos Derechos Humanos. RJ. Brasil (2017),
·        Destaque Cultural 2018 de la OMDDH – Organización Mundial dos Defensores dos Derechos Humanos, RJ. Brasil (2018),
·        Diploma ao Mérito Cultural e Social. FEBACLA – Federação Brasileira dos Académicos das Ciências. Letras e Artes. RJ. Brasil (2019).
Autoría de Projectos Culturáis.
·        Que Hablen Cocineros. Poetas y Rumberos. Habana. Cuba,
·        Grupo Artístico – culinario “Ilê Ewê”. Cultura y Cocina Afro Cubana. Su Inserción en el Mercado Turístico. Cuba. Habana. Cuba,
·        UNICEF. Casa del Niño y la Niña. Taller de Transformación del Barrio de Cayo Hueso. Habana. Cuba,
·        Rumbaneros Cubanos. Casa das Tradiciones Afro cariocas Omolukun. Pedra do Sal. RJ. Brasil,
·        Explosión Cubana eventos artísticos.
·        Comer Conhecimentos. Proyecto Acción Social Gente Solidaria. RJ. Brasil,
·        Cuba por um Chefe Cubano. Slow Food. RJ. Brasil,
·        Jornada Cultura de Angola em JPA. Instituto AVES. RJ. Brasil,
·        Programa Cultural “E du Caribe”. Rádio Viva Rio. RJ. Brasil,
·        Coluna Gastronômica. Jornal Nosso Bairro Jacarepaguá. RJ. Brasil,
·        Consulado Cultural Cubano no Maracanã. RJ. Brasil,
·        Cocina Afra Ancestral Latino Americana e Caribenha.
Atte
Lic. Fernando Calderón Boris.
 
 
 


Livre de vírus. www.avast.com.






Biografia Ieda Thomé

Escritora, poetisa, artesã, artista plástica e Jornalista. 
Fundadora e editora do Jornal Guarazão – o jornal positivo, em 1996, atualmente Informativo da Vida Feliz. 
Medalha “Noite dos Presidentes”, em 1996, do Jornal dos Clubes.
Medalha do Lions Clube Internacional “Milagre através do serviço”, em 1997.
Fundadora do Lions Clube RJ Guaratiba, em 1997. 
Fundadora da Vida Feliz – Associação de Atendimento, Apoio, Valorização e Orientação da Terceira Idade, em 1999. 
Fundadora do projeto “Bom dia, Poesia!”, em 2001. 
Fundadora do projeto “Pedra, pura poesia”, em 2000. 
Fundadora da Biblioteca Comunitária José Vieira Filho, em 2002, atividade permanente da Vida Feliz.
Moção de honra ao mérito, em 2003, da Câmara Municipal do Rio de Janeiro, pelo Vereador Romualdo Boaventura. 
Agraciada com o Prêmio Lions de Cultura em 2006. 
Membro titular do colegiado acadêmico, imortal, da cadeira 096 da área de letras – patronesse Branca Azevedo – da Academia de Letras de Piracicaba, desde novembro de 2006. 
Criação e Coordenadora Geral do Projeto Desenvolvimento estratégico da Biblioteca Comunitária (Curso de Contação de histórias – formados 12 contadores de histórias), em 2012
Expositora na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, 2013. 
Colaboradora da FLIZO – Festa Literária da Zona Oeste, em 2013.
Escritora do livro: Superando a cegueira: uma história verídica, em 2014.
Criadora e Coordenadora Geral do Projeto “Descobrindo a Biblioteca” (Publicação do livro “Descobrindo”, uma antologia de novos escritores), em 2014.
Criadora e Coordenadora Geral do projeto “Cultivando Saberes”, de incentivo à leitura, em 2015, patrocinado pela Secretaria de Cultura do Estado do Rio de Janeiro.
Coordenadora Geral do Encontro Internacional de Acordeons do Rio de Janeiro, desde 2015. 
Criadora e editora da Revista do Encontro Internacional de Acordeons do Rio de Janeiro, com biografias dos músicos participantes, desde 2015. 
Coordenadora do Projeto Palavras e Maravilhas, realizado simultaneamente entre o Brasil e a França, em 2016. 
Criadora e Coordenadora Geral do Projeto “Revirando o Baú”, de incentivo à leitura, em 2016, patrocinado pela Prefeitura do Rio de Janeiro.
Participação na Antologia “Mulheres Reais Evolução do Belo”, com as poesias “Chuva de molhar bobo” e “Regressão”, em 2017
Participação na “Antologia Comemorativa do VI Encontro de Poetas da Língua Portuguesa “A poesia na rota de Camões, com as poesias “Ele pode ser...” e “Somos uma família!”, em 2019 
Participação na Antologia “Poesias sem fronteiras”, em 2020, com a poesia “A curiosa Rosa”; 
 Membro Correspondente na Academia de Letras de Teófilo Otoni, desde 2020. 
Medalha de Reconhecimento Chiquinha Gonzaga, em 2020, da Câmara Municipal do Rio de Janeiro, pelo Vereador Luiz Carlos Ramos Filho.
Certificado de participação no Concurso Literário da Revista Projeto Autoestima, outubro/2020.

Organizadora e participante das coletâneas de Poesias: 
Poemas de Guaratiba 1 e 2, em 1999 e 2000
Poemas de Guaratiba – Agenda Literária 2004
Literalmente poética - Agenda Literária 2007 e 2008;
Descobrindo – Antologia de Novos Escritores, em 2014
Antologia Poética “Bom dia, Poesia!”, em 2019 e 2020. 

Editora dos livros:
Tacaimbó, de ALBUQUERQUE, Lídia, em 2002
Vida feliz; primeira coletanea de poesias, de CARDOSO, Eloisa Fagunde & ANDRADE, Ana Lucia da Silva, em 2003
O ecologeiro, de GODINHO, Inácio L. Vieira, em 2003
Sonhar é viver, de CORRÊA, Margarida Alves (1931-, em 2004
Estrela temporária, de SILVA, Nilton, em 2004
Sem rima; poesias, de REIS, Erivelto, em 2004
A mão esquerda de Deus, de SILVA, Nilton, em 2004
Contos da Estação Sta. Maria, de SILVA, Nilton, em 2005
A felicidade é tudo, de CORRÊA, Margarida Alves (1931, em 2010
Caminhando e cantando, de FRANCO, Paulo R S, em 2014
Tempo árduo juiz, de GUSMÃO, Sileda, em 2018
Bolero Ilusão, de FRANCO, Paulo R S, em 2018

Prêmios recebidos:
Medalha “Noite dos Presidentes”, em 1996, do Jornal dos Clubes.
Medalha do Lions Clube Internacional “Milagre através do serviço”, em 1997.
Prêmio Expressão Cultural – 2005 – Coordenadoria de Cultura da Zona Oeste do Rio de Janeiro
Prêmio Expressão Cultural – 2006 – Coordenadoria de Cultura da Zona Oeste do Rio de Janeiro
Prêmio de Responsabilidade Social Carlos Fernando de Carvalho, da Associação de Imprensa da Barra – AIB, em 27/05/2011;
3º lugar na categoria ORGANIZAÇÕES SOCIAIS, pelo Projeto “Descobrindo a Biblioteca”, no Prêmio Instituto Rio – Geraldo Jordão Pereira, em 17/10/2013;
Troféu Responsabilidade Social – 9ª edição – finalista, da Associação de Imprensa da Barra – AIB, em 2014.
Prêmio Arte em movimento – 2019
Medalha Chiquinha Gonzaga – 2020



Participações especiais:
II Fórum de Responsabilidade Social e Desenvolvimento Local da Zona Oeste, em 19 de setembro de 2013;
Semana Nacional de Ciências e Tecnologia, como Instituição Expositora, no Polo Miécimo da Silva, em 2013;
42º Festival Internacional de Folclore de Nova Petrópolis, no Rio Grande do Sul, com o Grupo Fera Show, em 2014.

Projetos realizados:
Desenvolvimento estratégico da Biblioteca Comunitária (Curso de Contação de histórias – formados 12 contadores de histórias), em 2012
Descobrindo a Biblioteca (Publicação do livro “Descobrindo”, uma antologia de novos escritores), em 2014.
Cultivando Saberes (Palestras de diversas personalidades de Guaratiba), em 2015.
Revirando o Baú (Baú com documentação da história de Guaratiba), em 2016.

Enfermeira, com pós-graduação em Gestão de Saúde da Pessoa Idosa.  
Atualmente, Coordenadora de Projetos da Vida Feliz.






                                                       


 

Marcelo de Oliveira Souza,IwA
Diretor de Divulgação




Biografia

Marcelo de Oliveira Souza,IWA: Natural do Rio de Janeiro, radicado na Bahia,  formado na Universidade Católica do Salvador. Doutor Honoris Causa em Literatura duas vezes , honraria da OMDDH/FEBACLA RJ e VaeBrasil, respectivamente; Embaixador da Poesia, nomeado pela Academia Virtual de Letras Artes e Cultura, MG; Ganhador do Prêmio  Personalidade Notável  2014 em Itabira MG ; Membro   da IWA  International Writers and  Artistis – EUA ;  do  Núcleo Acadêmico de Letras e Artes , Lisboa; da Sociedade  Ibero-americana de Escritores, Espanha; da Academia de Letras de Teófilo Otoni MG; da Academia Cabista de Letras, Artes e Ciências RJ; da confraria de Artistas e Poetas pela Paz – CAPPAZ; da Associação Poetas Del Mundo; da Academia de Letras do Brasil/MS;  da Academia de Letras do Brasil seccional Sul e Baixo sul da BA; Da Academia ALPAS XXI /RS;  da Associação de Poetas Portugueses, Lisboa; da Academia Cabo-friense de Letras  e também é membro Fundador da Academia de Letras e Artes de Cabo Frio - RJ;  Tem página na  Usina de Letras, Recanto das Letras, Luso-poemas entre outras. Organizador do Concurso Literário Anual POESIAS SEM FRONTEIRAS  e Prêmio Literário Escritor Marcelo de Oliveira Souza,IWA; Ganhando em 2017 o prêmio “The Best Antology”, pela Associação Internacional dos Escritores, IWA, pelo seu diferenciado  trabalho; Premiado com a  Caneta de Ouro 2017 outorgado pela FEBACLA - RJ; recebeu a  Comenda de Paladino da Literatura Brasileira 2018, laureado pela FEBACLA; Ganhador Do Premio Melhores do Ano 2019 LITERARTE;  Gestor do grupo do whatsapp  marceloescritor.; curador da Exposição Permanente que leva o seu nome, com placas literárias com seus textos, espalhadas pelo mundo inteiro.

                                                                                                                        

Blog: http://marceloescritor2.blogspot.com

Site: www.poesiassemfronteiras.no.comunidades.net – concurso de poesias

Facebook: psfronteiras e marceloescritor

Instagram: marceloescritor

 

 

Obras Publicadas: 

* Universos na Esperança de Amor e Paz 1984 - Editora ODEAM - Salvador-BA 
* Poetas Brasileiros de Hoje 1986 - Editora Shogun Arte - Rio de Janeiro-RJ 
* Escritores Brasileiros de Hoje 1986 - Crisális Editora - Rio de Janeiro-RJ

* VII Concurso Nacional de Poesias – Menção Honrosa – Revista Brasília 1986 – Brasília – DF

* Projeto Poesias em Destaque – 3° Lugar –  1990 -  Guananbi -BA

* Concurso Grandes Nomes da Literatura Brasileira – Menção Honrosa – Jornal Bonifácio Notícias 2000 – São Paulo – SP

* Concurso Internacional de Prosa – Prêmio Rubens Duarte da Nóbrega – 14° lugar – Menção Honrosa – 2000 – Sociedade de Cultura Latina do Brasil – São Paulo - SP
* CD Literário 2002 Salvador - BA

* IX Concurso Internacional de Outono – 5° Lugar – Edições AG 2002 –  São Paulo SP 
* Agenda Literária Dias de Poesia 2002/2003 - Editora Via 7 - Itapetininga-SP 
* Agenda literária Dias de Poesia 2003/2004 - Editora Via 7 - Itapetininga-SP 
* Antologia do II Conc. Grandes Nomes da Nova Literatura Brasileira 2001- Ed. Phoenix - São Paulo-SP 
* Revista Literária da Sociedade de Cultura Latina do Brasil 2000 - Mogi das Cruzes-SP 
* Imã Literário 2003 e 2004 Salvador-BA

* Fundação da Associação Cultural Itapetininguense – Primeiro Lugar  2001 – Itapetininga SP
* Incluso no Guia Cultural do Estado da Bahia 2003 Salvador- BA

* XX Concurso de Poesia “Brasil dos Reis” – Ateneu Angrense de Letras e Artes – 8° Lugar -   Angra dos Reis  – RJ 2005

* Verbete do dicionário de autores baianos 2006 Salvador-Ba

* Livro de Antologias REBENTO 2007 -  EDC Publicações – 2° Lugar – Salvador - BA
* Livro A SALA DE AULA 2007 EDC Publicações - Salvador - BA

* Livro Romaria Versos & Textos 2007 – EDC Publicações – 5° Lugar – Salvador BA

* Livro Sobrevida  2007 – EDC Publicações –  3° Lugar - Salvador BA - 
* Apresentação do Livro POIETI CONTEMPORIMAS & VERSOS - Editora Ômnira 2007 Salvador BA 
* Livro Salvo Conduto 2008 - EDC Publicações - Salvador BA 
* Imã Literário 2008 Salvador - BA

*3° Lugar no Concurso de Poesias do Vale das Sombras & Turba Literária promovido por uma comunidade do ORKUT /  Edição de Natal 2008
* Agenda Literária 2009 – Editora  Celeiro dos Escritores - Santos SP 
* Livro de Crônicas Selecionadas de Porto Seguro 2009 - Editora Via Literária Porto Seguro BA

*  Livro II Jogos Florais do século XXI Ano 2010 - Editora Universo - Montevidéu -Uruguai

*  Livro Carta ao Presidente 2010 - Editora Scortecci - São Paulo SP

*  Livro Conto & Reconto 2010 – Editora Celeiro dos Escritores – Santos SP

*  Livro III Jogos Florais do século XXI Ano 2011 – Editora Universo – 3°Lugar - Montevidéu – Uruguai

*Livro do Prêmio Valdeck Almeida de Jesus – Editora Galinha Pulando – Salvador BA

* Livro Confissões Poéticas 2012 – Ed. Biblioteca 24 Horas – São Paulo SP

* Livro de Coletâneas ELDORADO 2012 – Editora Sucesso – Santos SP

* Livro  de Coletâneas Corrente de Poesias 2012 – Editora Iluminatta – Campinas SP

* Livro do II Concurso Literário PAGUE MENOS de Poesia 2012 – Recife PE

* Livro V Antologia de Poetas Lusófonos 2013 – Editora Folheto – Leiria – Portugal

* Livro Amor em Prosa e Versos 2013 – Editora Celeiro de Escritores – Santos SP

* Livro 15 Encuentros ABRACE  2013– Editora ICONOPRINT – Montevidéu – Uruguai

* Livro Sobrevivendo 2014 – Editora Celeiro de Escritores – Santos  SP

* Livro VI Antologia de Poetas Lusófonos 2014 – Editora Folheto – Leiria - Portugal

* 3° Lugar no IV Concurso Literário Oliveira Caruso – Versão 2015

* Verbete do Dicionário de Escritores Contemporâneos da Bahia 2015 – Editora CEPA – Salvador BA

* Livro VII  Antologia de Poetas Lusófonos 2015 – Editora Foheto – Leiria - Portugal

* 4° Lugar no II Prêmio Radiotelegrafista   Amaro Pereira de Crônica 2015 – Arraial do Cabo -  RJ

* Livro I Antologia dos Escritores Aracajuanos e Convidados  2015 –  Editora Infografics –

Aracaju SE

* Livro Antologia   A Vida em Poesia 2016 – Editora Helvetia  - Cabo Frio RJ

* Livro Antologia  Deitado Em Berço Esplêndido  2016 - Editora dos Autores – Teresina PI

*  Livro de Coletânea  Um Litro de Lágrimas  2016 – Editora Pastelaria Studios – Lisboa – Portugal

* Catálogo Delicatta – Álbum de Figurinhas 2016 – Editora Delicatta – São Paulo SP

* Livro de Coletânea, “Deixa-me ser Poesia” 2016 – Editora  Grupo Múltiplas Histórias – Lisboa Portugal

* Menção Honrosa no I Prêmio Literário Gonzaga de Carvalho 2016 – Categoria Crônica -  Academia de Letras de Teófilo Otoni MG - Teófilo Otoni MG

* Menção Honrosa no VI Prêmio Literário Oliveira Caruso 2017 – Rio de Janeiro RJ

* Livro Antologia Poemas do Brasil 2017 – Editora Lumia – Aracaju SE

* Imã Literário 2017 – Salvador -  BA

* Livro de Antologia Criticartes 2017 – Editora Biblio Editora – Dourados MS

* Livro Artesanal Mundo Poético – Prêmio Miau Editora 2017 – São Vicente SP

* Menção Honrosa no II Prêmio Literário Gonzaga de Carvalho 2017 – Categoria Crônica – Academia de Letras de Teófilo Otoni MG – Teófilo Otoni MG

* 9° Lugar no II Prêmio Literário Gonzaga de Carvalho 2017 – Categoria Poesia – Academia de Letras de Teófilo Otoni MG – Teófilo Otoni MG

* Participante do Projeto Arte Todo Dia Ano III  2017 -  Poesias em Embalagens de Bala – Salvador BA

* Primeiro Lugar no XII Concurso Internacional de Poesias, Contos e Crônicas 2017 – Categoria Crônica – ALPAS  -  Cruz Alta SP

* 2° Lugar no I Concurso Cidade de Penedo de Poesias e Contos 2017 -  Categoria Conto –

Penedo AL

* 9° Lugar no I concurso Cidade de Penedo de Poesias e Conto 2017 – Categoria Poesia – Penedo AL

* 8° Lugar no IV Prêmio  Radiotelegrafista  Amaro Pereira de Crônica 2017 -  Arraial do Cabo RJ

* 3° Lugar no Concurso Internacional de Poesias em Árvores 2018 – Feira de Santana BA

* 5° Lugar no  XII Concurso Literário de Contos  Alcides Maia 2018   -  Porto alegre RS

*   6° Lugar no V Prêmio Radiotelegrafista Amaro Pereira de Crônica 2018 - Cabo Frio RJ 

* 2° Lugar no I Concurso Obras Literárias 2018 - Categoria Poesia  – CSN Companhia de Siderúrgica Nacional Rio de Janeiro  RJ

*Menção Honrosa no II Concurso Internacional Doces Poemas 2019 – Feira de Santana BA

* Destaque Literário no XXX Concurso Literário Internacional de Poesias, Contos e Crônicas / ALPAS 21 – 2019  -   Cruz Alta SP

*  5° Lugar no  XIII Concurso Literário de Conto Alcides Maia 2019 -  Porto Alegre RS

*Livro de Antologia Literarte Celebra o Nordeste Brasileiro 2019  - Editora Literarte – Rio de Janeiro RJ

*8° Lugar no IV Prêmio Literário Gonzaga de Carvalho 2019  – Categoria Crônicas -  Teófilo Otoni MG

* Destaque Literário no XXII Concurso Literário Internacional de Poesias, Contos e Crônicas /ALPAS XXI – 2020 – Cruz Alta SP

* Livro Arquivo UFOS 2020 - Editora Literarte – Cabo Frio RJ

 

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 Secretário da Câmara de Jovens Escritores da ALAPG-RJ. Brasil.

Chef Acadêmico Angel Gabriel Amores. Diretor da Câmara de Jovens Escritores da ALAPG-RJ. Br










Angel Gabriel López Amores. Secretário da Câmara de Jovens Escritores da ALAPG-RJ. Brasil.


Chef Ángel Gabriel López Amores

Actualmente Funge como Instructor  en el Instituto de Gastronomía y Artes culinarias Gourmand Expertise. Promotor de la cocina lenta con implementación  de productos locales limpios y sanos.

Certificado Docencia Culinaria por el Instituto Internacional VALOR ED PERÚ.

CHIAPAS-En el año 2011 Gana el primer lugar en el concurso en la ciudad de Tapachula, Chiapas con los temáticos quesos regionales.


En el 2014 concluye sus estudios en el Instituto De Estudios Superiores de Chiapas.  A mediados del 2014.

En fechas de septiembre 2014 inicia su servicio social y  Carrera laboral, en la cadena R2 Hotel Ejecutivo Tofio en Una de las Cadenas  Hotelera en Islas Canarias, Fuerteventura España; Iniciando como cocinero A y Concluyendo como Jefe de Partida. Promotor de la cocina mexicana en días temáticos alusivos a nuestro país, así como de la dulcería tradicional para los banquetes del hotel con la cual otorgaba un sello único.

2015 Tiene la Oportunidad de Trabajar en  2 Eventos dirigidos por la cadena Riu Hotels & Resorts con el chef David García.

CHIAPAS-En el 2016 Inicia impartiendo clase como Instructor en el Instituto De Estudios Superiores de Chiapas promoviendo la cultura y gastronomía de Chiapas.

Villahermosa en el 2016 Ocupan el 6° Lugar en el 6to. Festival del Tamal de la candelaria en febrero.

En el año 2016 Funda su micro empresa de productos alimentarios artesanales elaborados con cultivos, limpios y justos: “KULANTU” que significa Semilla de cilantro en lengua Tsotsil, empresa dedicada a promover los productos locales y agroecológicos.

En 2017 se muda a la ciudad de San Cristóbal de las casas Inicia como Chef ejecutivo en Jnatik “Que significa nuestra casa” restaurante de cocina Tradicional Chiapaneca, donde dirige y adapta la carta a productos de temporada.

2018 Colabora con el restaurante “Tuluc” Restaurante con 30 años de vivencias en la ciudad en el cual se encarga de dar un toque de modernidad y frescura con los mismos ingredientes locales, así como su unión a la alianza de cocineros de Slow Food Mexico.

2018 Se incorpora como Chef Instructor en Instituto De Gastronomía y Artes culinarias Gourmand Expertise. En donde actualmente continúa laborando.

2019 actualmente trabaja en un recetario de cocina de autos con la Chef Karla Lorena Guillen Cano en el cual se busca fomentar los productos locales y agroecológicos. Pero sobretodo que refleje la cosmovisión de la cultura chiapaneca.

2019 Participa en el 1er. Foro Nacional: La Cocina Mexicana Patrimonio Cultural e Inmaterial, con la ponencia “La Cocina Chiapaneca”.








Fabiana Nunes - Diretora de Relações Institucionais



 BIOGRAFIA DE FABIANA NUNES

RIO DE JANEIRO 


Biografia de Fabiana Nunes


Por meio desta, venho compartilhar um pouco da minha experiência de vida, em relação a escolha pelas causas sociais. Desde já quero expressar minha gratidão por ser uma das pessoas a serem escolhidas para tão honrosa e importante comissão.

Minha vida e profissão foram em prol de cuidar de outras vidas, sou técnica de enfermagem com várias especializações, que essa formação profissional só foi possível, através de um projeto social. Foram muitas pessoas ajudadas, que com grandes profissionais ao longo desses anos.

● A partir de 2014 fiz parte Projeto Fábrica Verde que era voltado a reciclagem de computadores e cursos na área de informática, por um ano;

● Em janeiro de 2016 fundei o Instituto Acreditando no Aprendizado junto com professores e educadores de diversas áreas, cujo somos voltados pelo objetivo de salvar vidas através da Educação. Suo fundadora e Presidente de instituição, com projetos sociais em comunidades carentes do Rio de Janeiro;  

● Membro da Associação das mulheres guerreiras da Faferj (Federação de favelas do Rio de Janeiro) desde 2016;

● Coord. Do Pré-vestibular comunitário da zona Oeste da Educafro;

● Membro e Fundadora do Ineac ( Inst. Núcleo de estudos Afro comunitário) 2018 ;

● Membro e representante do IFEC (Interamericana de fomento a educação e ciência) no Rio de Janeiro desde 2017.

Ao longo desta recente trajetória, venho colaborando para outras instituições a desenvolverem seus projetos e legalizar suas associações da sociedade civil, pois realmente eu acredito no aprendizado, na igualdade racial e ofertas de melhores condições e oportunidade para todos através da Educação e Justiça social.

* Presidente do Inst. Acreditando no Aprendizado  



Diretora de Realações internacionais: Paz Abilleira

Presidenta Asociacion circulo Gastronomíco Cultural, Miembro de Eurotoques, Acyre Rioja,Acyre Extremadura, Amyce Madrid, Miembro de Honor Asociación Cocineros de Campoo los Valles, Mujeres En Gastronomía ( MEG ), Cofrade de Cofradía el Zapico, Verema, 

Asesora de Spain Chefs Rioja, Miembro comité de Prensa Spain Chefs, Selección Española de Cocina y Competicion.

Comunicadora en Clickradiotv Madrid( Cocina Con Saborrr ,Eventos Con Saborrr)

Cocinera/Pastelera ( profesora)

Colabora en libros de recetas, revistas y Blogs, así como estuvo presente en programas como Torres En la Cocina( 1TVE ) El Placer de Cocinar ( Málaga), Distrito Gastro TV, otros programas de radio y televisión.

Crítica  y jurado Gastronomíco en Concursos........Congresos.

Community Manager de Chef Internacional como Roberto Capone ( TV)

Dypevent ( Eventos y Redes Sociales )

Participa en Ponencias,charlas con México, Argentina etc

Comunicación Congreso Internacional Unidos por el Pulmón de América ( Fundación)

Participa en el proyecto "Alas" por una Gastronomía Sustentable, de K 0

Actualmente creando Spain Chefs , National Culinary League Spain Chefs ( Delegada Regional Cantabria)

Paz se describe así misma como Apasionada de la Gastronomía con una trayectoria profesional siempre en torno a esta.


Su sueño.........


"La Unión a través de Gastronomía"


Unir regiones, Naciones a través de la Gastronomía ....















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Parabéns ao grupo gestor, " A Determinação é meio caminho andado para a realização!"

                                                                                                                                                                                                                                                   Marcelo de Oliveira Souza,IwA

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