Sabor a Colombia
Y ahora me voy a Colombia
A disfrutar de su hermosa gastronomía.
Quiero rrecorer desde la bella Guajira
Hasta la hermosa amazonía
Desde la esplendorosa orinoquía
Hasta el maravilloso pacífico.
Quiero probar un ajiaco santafereño
O unas empanadas Bogotanas
Y con gente bien bacana,
Quiero ir al altiplano boyasence
Y disfrutar de un buen cocido
Con amor y el calor de su gente,
Aunque sea frío su ambiente.
Quiero ir al Tolima y al Huila
Recorrer el desierto del la tatacoa
Disfrutar de un tamal y una buena lechona
Quiero ir a los santanderes y cazar en la
Zona y saborear una rica hormiga culona
Quiero ir Antioquia y disfrutar una bandeja paisa
Trabajar con los arrieros y carretilleros
Y ver cómo adornar flores igual que a sus amores.
Quiero ir a Armenia y el Quindío
Disfrutar de un buen café
Bien cerca de las nubes...
Quiero disfrutar de un sancocho
Al mejor estilo vallecaucano
Bailando salsa y
Compartiendo como hermanos
Quiero disfrutar de los paseos de olla
Y sus hermosas tradiciones
a través de la historia y por generaciones.
Quiero un desayuno con yuca y suero costeño, una arepa de huevo o también una carimañola o butifarra con limón en plenos carnavales.
Quiero ir al Amazonas
Y comerme una patarasca con jugo de arazá
Quiero aprender de los indígenas sus
Costumbres y tradiciones.
Y aprender a preservar la hermosa naturaleza...
Quiero ir a Nariño a la laguna de la coha
Y con amigos formar una buena recocha
Disfrutar el sabor del cuy
Y en la noche un buen hervido
Para entrar en calor y no nos azote tanto el frío...
Quiero ir al pacífico chocoano, vallecaucano, caucano y Nariñense
Quiero bailar chimirimia y currulao
disfrutar de un buen tapao, pusandao o atollao
Quiero un buen baile de marimba
Un velorio con arrullos y alabao
Quiero nadar como pez y saltar como pescao
Quiero ir a los trapiches y los inmensos cañaverales
A saborear un buen viche y que me cuenten saberes ancestrales...
Quiero recorrer mi Colombia país plurietnicultural
Tierra muy hermosa y de gran biodiversidad
Con gente maravillosa
Que te saben abrigar
Y aunque seas un forastero te sientes en tu hogar...
Muchas gracias y empecemos a saborear....
Geco Cortes ✍🏾📜🌽🥥🥑
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